Beerekirê bîrayê heye? . Hejmartina karbohîdartan di bîrayê de bûye beşek normal û pêwîst a şevek kêfê. Lê divê hûn jî dest bi hejmartinê bikin îekir ya bîrayê?
Beerekirê bîrayê heye?
Bir bi gelemperî ji hevîrtirşk, genim, biharat û avê pêk tê. Her çend şekir di navnîşa hêmanan de nebe jî, ew e dizanim dema ku genim ji hêla hevîrtirşkê ve têne qelandin û zerkirin bi xwezayî tê afirandin.
Ji bo ku bêtir teknîkî be, şekir di bîra de ji hêla tiştek ku jê re gravîta bîra tê gotin tê afirandin. Ev peyv qalîteya dendikê vedibêje şilek ku ji pêvajoya hevîrkirinê tê derxistin di dema çêkirina birra ku wekî wort. Dema ku wort xwedî gelek şekir e, ew wekî wort-qelewiya bilind tête zanîn. Gava ku hevîrtirş têkeve nav hevîrê, naveroka şekir bi gelemperî kêm dibe dema ku naveroka alkolê zêde dibe. Piştî ku prosesa fermentasyonê qediya, birra bi gelemperî ji% 80 şekirê zexmkirî û% 20 oligosaccharides pêk tê, ku celebek karbohîdartê ye.
Ji ber vê yekê, naveroka şekirê dawîn a birrekê li ser bingeha çend hêmanan tê de, di nav de giraniya wê, celebê hevîrtirşkê, û her çêjên pêvek ên ku dibe ku di birra de bêne nav kirin, mînakî hingiv an şirûpa kûr.
Asta arekir di Nîşanên Bîr de
Birrek çiqas şekir e? Piraniya lagerên birêkûpêk 0,35 heya 0,5 ons (10 heya 15 g) karbohîdartan serê pintê (0,5 l) vedigirin. Têbînî ku hilberîner dikarin bi hin şekir an hingiv re bîhnek zêde bidin hin birra.
- Pilsners - Dê ji her cûreyê birra kêmtir bandorê li şekirê xwînê bike.
- Guinness, Stouts y Porters Her pint (0.5 L) heya 0.7 oz (20 g) karbohîdartan digire.
| Arekir Di Bîra 12 Ewsan de (0.33 L) | ||
| Cureyê bîrayê | Hejmara karbohîdartan | Hejmara şekir |
| Miller jiyana bilind | 0.4 oz (12.2 g) | / |
| Miller Lite | 0.1 oz (3.2 g) | / |
| Coors banket | 0.4 oz (11.7 g) | / |
| Coors non-alkolîk | 0.4 oz (12.2 g) | 0.3 oz (8 g) |
| Coors ronahî | 0.2 oz (5 g) | 0.03 oz (1 g) |
| Budweiser | 0.4 oz (10.6 g) | / |
| Çira bud | 0.2 oz (4.6 g) | / |
| Heineken | 0.4 oz (11.4 g) | / |
| Busch | 0.2 oz (6.9 g) | / |
| Ronahiya Busch | 0.1 oz (3.2 g) | / |
Tenê çend birrayên sivik kêmtir ji 0.35 ons (10 g) an tewra 0.18 ons (5 g) karbohîdartan serê pintê (0.5 l) heye.
Birra Blood Bloodekirê Xwînê
Birra pir şekir nagire, lê ew ê mîna her vexwarinek alkolî şekirê xwînê kêm bike. Ango, alkol pêvajoyên glycogenolysis û gluconeogénesis û, di encamê de, metabolîzma şekir diguhezîne.
Ev balansa şekirê xwînê di laş de xera dike û dibe sedema hîpoglycemiyê. Ji ber vê yekê, gava ku hûn biryar didin ku giraniya xwe winda bikin, hûn dikarin bi xwarinek ku tê de karbohîdartan heye vexwin.
Qet wê bi karbohîdartên hêsan ên ku bi lez asta şekirê xwînê zêde dikin venexwin da ku ji zêdebûna bersivdana însulînê û hîpoglycemiyê dûr nekevin. Di heman demê de, birra alkolîk dê bandorkeriya dermanên hîpoglycemîk jî asteng bike.
Kesên Bi betekir û Birra
Gelek lêkolînên zanistî destnîşan dikin ku vexwarina rojek yek an du bîra ji bo mirovên bi diyabetê sûdmend e. Lêbelê, hûn hewce ne ku baldar bin û marqeya rast hilbijêrin ku ji pirsgirêkên tenduristiyê yên potansiyel dûr bisekinin.
Pirsgirêk di asta alkolê de ye, ji ber ku dema ku hilberîna glukozê dema ku asta şekirê xwînê kêm be bi kezebê re dikeve pêşbirkê. Ev dikare di nav 24 demjimêran ji vexwarinê de şekirê xwînê pir kêm bike, nemaze ku hûn însulînê an dermanên din ên antihîperglycemîk digirin.
Di heman demê de, alkol dê dîwana we xirab bike û dibe ku hûn di wextê xwe de nizanin ku we pirsgirêkek hîpoglycemîk heye.
Awayê çêtirîn ku hûn xwe biparêzin ev e ku hûn dev ji vexwarina birra bi zikê vala bernedin. Di pir rewşan de, vexwarina rojane ya alkolê yek vexwarin ji bo jinan û du jî ji bo mêran e. Bi vî rengî, ew ê nebe sedema hîpoglycemiyê. Bînin bîra xwe ku hûn kaniyek an şûşeyek 12 oz (0.33 l) wekî vexwarinê bihesibînin!
Derbarê Bîr de Agahiyên Xurekî
Heke hûn birrayê bi nermî vedixwin, ew dikare bibe beşek girîng a parêza weya tendurist. Bi gelemperî, ew tê de ye:
- Nêzîkî 35 pêkhateyên fenolîkî, ku antîoksîdanên pir peyda ne.
- Silicon, selenium, zinc û sifir
- Kompleksa vîtamîna B
| Agahdariya Xwarinê (Li Ser Can an ottûşeyek) | |
| Kalorî | 102.7 |
| Protein | 0,8 g |
| Karbonhîdrat | 5,8 g |
| Îekir | 0,3 g |
| Av | 335,9 g |
| Sodium | 14,2 mg |
| Potasyûm | 74.3 mg |
| Vîtamîna b2 | 0,1 mg |
| Vîtamîna B3 | 1.4 mg |
| Vîtamîna B6 | 0,1 mg |
| Vîtamîna B12 | 0,1 μg |
| Kalsîyum | 14,2 mg |
| Wekwî | 42.5 mg |
| Magnezyûm | 17.7 mg |
| Hesin | 0,1 mg |
| Fluorîd | 160,4 μg |
| Selenium | 1,4 μg |
| Folate | 21,2 μg |
| Girik | 31,2 mg |
Piraniya cureyên bîrayê bê rûn in û tenê piçek şekir û additive hene.
Pêdivî ye ku hûn ji şekirê bîrayê bifikirin?
Bi bextewarî, naveroka şekirê bîrayê bi gelemperî pir kêm e, ji ber vê yekê vexwarvanên bîrayê neçar in ku hêj dest bi jimartina bîrayê ji bo şirînahiyê bikin.
Çi zêdetir şekir, bîra an şerab heye?
Ger hûn vexwarinek alkolî ya din li şûna bîrayê dihesibînin, dibe ku şerab li serê navnîşa we be. Ger wusa be, dibe ku hûn meraq bikin ka mîqyasa şekirê şerabê bi şekira bîrayê re çawa ye.
Dema ku me berê jî destnîşan kir ku birra şekir nîne Heman tişt ji bo şerabê nayê gotin. Yek pariyek şeraba standard a sifrê tenê yek gram şekir heye. Lêbelê, gelek cûrbecûr şerab hene, ji ber vê yekê asta şekirê wan diguhere. Wineerab çiqas şîrîntir be, naveroka şekir jî ewqasî bilind e.
Ger em li awayê çêkirina şerabê binihêrin, ev cûdahiya di asta şekir de bêtir watedar dibe. Erieserab bi çêkirina tirî şerabê çêdikin. Ger çerm hiştibin, em şeraba sor distînin. Wineeraba spî encamek e dema ku tenê mast tê qelandin. Ev pêvajoya fermentasyonê dê piraniya şekirê ku di nav rezan de heye bikar bîne.
Lêbelê, hin şerab ji yên din pir şirîn in. . Ji ber ku meyker dikare şekir lê zêde bike da ku tama şerabê biguheze. Mînakên şirînayî, mînakî, heşt gram şekir di yek xizmetê de vedigirin. Bi vî rengî, Rosek Zinfandel a spî dikare her gramek pênc gram şekir tomar bike.
Ji ber vê yekê ger hûn mîqyasa şekirê qutiyek bîrayê bi piyalek şerabê re berhev bikin, hûn ê bibînin ku şekir şekir kêm heye.
Theekirê di vexwarinên alkolîk de çawa bandorê li laş dike?
Digel ku naveroka şekirê di birrê de sifir e, vexwarinên alkolî yên din dikarin gelek şekir, nemaze vexwarin û ruhên tevlihev, bigirin. Ya berê vebijarkên populer ên mîna daiquiris, margaritas, û piña coladas vedigire. Hin vexwarinên tevlihev soda jî lê zêde kirine, ku dikare bandorê li diranên we bike. Wekî encamek, vexwarinên tevlihev dikarin di yek xizmetê de heya 30 gram şekir bigirin. Di nav lîkoran de şekir jî heye ku ji hêla distiller ve hatî lê zêde kirin da ku bîhn û tama xwe zêde bike.
Vexwarina şekir di mîqdarên mezin de bi hêsanî dikare bibe sedema zêdebûna giraniyê, ku dikare bibe sedema hin rewşên bijîjkî. Pir kes meyldar dibin ku di heman demê de çend vexwarinan xweş bikin, mîqdarên mezin ên şekir bêyî ku haya wan jê hebe vexwin.
Ev vexwarina zêde ya şekir dikare bibe sedema pêşkeftina şekirê tip 2. Kesên bi vê nexweşiyê re şekirê xwînê pir zêde ne ku hilberîna însulînê kontrol bikin. Pêşveçûn an xirabbûna vê celebê şekir yek ji xetereyên herî ciddî ye ku meriv pir zêde şekir bixwe.
Hûn dikarin dema ku parêz dikin birra vexwin?
Bê guman hûn dikarin , lê ez ya te me ? Bi gelemperî, mebesta parêzek kêmkirina kaloriyên ku hûn dixwin e. Berê, me qala şekira birra kir û me dît ku ev vexwarina alkolî çu nîn e, lê ew nayê vê wateyê ku ew kalorî kêm e.
Rastî ev e ku birra ji ber hêjahiya karbohîdartên xwe pir çend kalorî vedigire. Birra ji sedî hindik alkol vedihewîne ji ber ku ne hemî karbohîdartan têne zuwa kirin. Berevajî vê, lîkorên mîna vodka û genim bê şekir in û kêm karbohîdartan tê de hene ji ber ku hema hema hemî wan têne qewirandin.
Ger hûn li kaloriya xwe temaşe dikin, girîng e ku hûn kaloriyên şil bifikirin. Bi rastî, vexwarina çend birra rojê dikare bi sedan kaloriyên nepêwist zêde bike.
Hin kes hin parêzan dikin da ku ji bilî kêmbûna giran piştgirî bidin armanc û hewcedariyên cihêreng. Girîng e ku hûn di dema ducaniyê de parêzek tendurist û hevseng bixwin. Lêbelê, ducaniyê bi gelemperî xwestekên hin xwarinan tîne. Alkol ji bo pitikek pêşkeftî ne baş e, ji ber vê yekê çêtirîn e ku hûn di dema ducaniyê de an vexwarinên alkolî yên din vexwarinê nekin.
Balkêş e, hin lêkolînan di derheqê vexwarina alkol û dewranên nerm de agahdariya nakok nîşan dane. Gelek lêkolînan di navbera vexwarina alkolê ya nerm û birêkûpêkiya çerxa kesek de têkiliyek diyarkirî nedît. Lêbelê, lêkolînek zelal destnîşan kiriye ku vexwarina alkolê ya giran û destdirêjiya alkolê ya kronîk dikare bi rêkûpêkiya çerxê re bibe asteng. Ji ber van sedeman, digel yên din, hin kes tercîh dikin ku bi tevahî ji alkolê dûr bikevin.
xelasî
Ji ber ku hevîr hilberîna alkolê ji şekir gengaz dike, ew di çêkirina birra de hêmanek girîng e. Wekî encamek, ev vexwarin xwedî asta şekir kêm e. Tenê îstîsna ne-alkolîk e, ji ber ku hilberîner dikarin birra ne-alkolî hilberînin lê di rewşek wusa de nikarin pirsgirêka şekirê mayî çareser bikin.
Naverok
- Beerekirê bîrayê heye?
- Asta arekir di Nîşanên Bîr de
- Birra Blood Bloodekirê Xwînê
- Kesên Bi betekir û Birra
- Derbarê Bîr de Agahiyên Xurekî
- Pêdivî ye ku hûn ji şekirê bîrayê bifikirin?
- Çi zêdetir şekir, bîra an şerab heye?
- Theekirê di vexwarinên alkolîk de çawa bandorê li laş dike?
- Hûn dikarin dema ku parêz dikin birra vexwin?
- xelasî