Dema ducanî hûn dikarin penîrê bizinan bixwin? , Penîrê bizinê û ducanî.
Her cure penîrê te heye, û her cure penîrê bizinê jî heye. Hûn dikarin di dema ducaniyê de kîjan bixwin, û kîjan na?
Di dema ducaniya xwe de penîrê bizinê
Hûn dikarin di dema ducaniya xwe de penîrê bizinê bixwin. Lêbelê, cûdahiyek di navbera penîrên bizinê yên nerm û hişk de tê çêkirin. Guhertoya hişk şiliyek hindik heye û ji şîrê pasterkirî hatî çêkirin, ku xwarina wê dema ku hûn ducanî ne ewle dike. Guhertoya nerm, ji aliyekî din ve, di dema ducaniyê de her gav pêbawer nine ji ber ku carinan ji şîrê xav tê çêkirin.
Variantên penîrê bizinê
Carinan penîrê bizinê ji şîrê xav tê çêkirin. Di şîrê xav de, bakteriya Listeria şansek mezinbûnê heye. Ev bakterî dikare ji bo ducaniya we encamên xeternak hebe. Di rewşa herî xirab de, ew dikare bibe sedema zayîn an pitikek mirî. Her çend bakteriya Listeria di penîrê bizinê de qet nehat dîtin, lê dîsa jî aqilmend e ku meriv ji penîrê bizinê ku ji şîrê xav hatî çêkirin dûr bikeve.
Penîrê bizinê yê ewle nas bikin
Ji ber vê yekê aqilmend e ku hûn penîrê bizin berî ku hûn bixwin kontrol bikin. Hûn penîrê bizinê yê ku divê hûn di dema ducaniyê de nexwin nas dikin ji ber ku di navnîşa hêmanan de dibêje 'au lait cru' an 'şîrê xav'. Tu vî penîrî li penêrê cotkar dikirî? Tenê ji bo piştrastiyê bipirsin.
Xwarina penîrê bizinê di dema ducaniyê de kêrhatî ye ji ber ku ew çavkaniyek şîranî ye, laşê we van rûnan zûtir kêm digire û ji penîrê asayî hêsantir tê helandin.
Penîrê bizinê yê hişk û nerm
Cureyên penîrê bizinê hene: penîrê bizinê yê hişk û nerm. Guhertoya hişk ji şîrê pasteterkirî tê çêkirin. Ew şîr kurt e û baş tê germ kirin da ku bakterî bê zirar bibin. Mînakî, bakteriyên listeria bifikirin. Ev ji bo pitika weya nebûyî bakteriyek xeternak e ku di bûyera enfeksiyonê de dikare encamên pir xedar derxe holê. Enfeksiyon dikare bibe sedema zayîna pêşwext, zayîn an mirina pitikê berî zayînê.
Dema ku hûn ducanî ne, penîrê bizinê yê nerm her gav ne ewle ye, ji ber ku ev penîr carinan ji şîrê xav tê çêkirin. Bakteriyên listeria hîn jî dikarin di vî şîrê de mezin bibin, bi hemî encamên gengaz. Li Holandayê penîrên şîrê xav bi zor têne hilberandin. Lêbelê, ew ji welatên din têne der. Pir caran ev penîr in ku di pakêta kargehê de ne.
Hûn çawa dibînin ku kîjan penîrê bizinê hûn dikarin bixwin?
Ger hûn li supermarketê penîrê bizin bikirin, hûn dikarin li ser pakêtê bixwînin, gelo xwarin ji bo we ewle ye an na. Ger di pakkirinê de tê gotin 'au lait cru' an 'şîrê xav,' hûn nekarin wê penêr bixwin. Ma hûn li sûkê penîrê bizinê dikirin an cotkarek penêr? Her dem bipirsin ku penîr bi kîjan şîrî tê amadekirin.
Eger hûn hê jî penîrê bizinê bi şîrê xav bixwin?
Ger we bêhemdî perçeyek penîrê bizinê ku ji şîrê xav hatî çêkirin xwar, wê hingê hûn ne hewce ne ku yekser xem bikin. Ger taya we çêdibe, zikêş we çêdibe an jî tûj dibe, tê pêşniyar kirin ku hûn bi doktor an pîrikê xwe re têkilî daynin.
Cheese Fondue
Ma plan hene ku meriv ji fondue penêr xweş bike? Hingê hûn jî dikarin bi me re xwarinê bixwin. Penîr tê germ kirin, û bakterî ji vê yekê sax nabin. Heke hûn dixwazin piştrast bin hûn dikarin penîran li firoşgehek kirînê bikirin û ji wan re bêjin ku hûn ducanî ne. Firoşyar dûv re penêrên ku bi şîrê pasterîzekirî hatine amadekirin hildibijêre. Pêdivî ye ku hûn alkolê di fondue penêr de derxînin. Ava sêvê jî pir baş dixebite.
3 sedem ji bo xwarina penîrê bizinê
Sê sedemên baş hene ku hûn di dema ducaniya xwe de penîrê bizinê yê pastirkirî bixwin:
- Ew çavkaniya şîranî ye. Minasib ji bo hestiyan!
- Qelew ji penîrê bizin hinekî ji rûnê ji penîrê asayî cudatir e. Fat ji penîrê bizinê kêmtir zû ji laşê we tê hilanîn;
- Penîrê bizinê ji penîrê asayî rehettire. Alternatîfek baş ji bo nerehetî an zikçûnê!
Penîrê bizinê di dema ducanîya we de tê xwarin û bêewlehî ye?
Hinek jin hay jê nîn in ku penîrê xav dikare bakteriya listeria tê de hebe û ji ber vê yekê dibe ku ew bi vê bakteriyê vegirtî bin. Gava ku we penîrê nû xwar û hûn difikirin ku tiştek xelet e, aqilmend e ku hûn bi doktor an pisporê xwe re têkilî daynin da ku vê gotûbêj bikin.
Naverok
- Di dema ducaniya xwe de penîrê bizinê
- Variantên penîrê bizinê
- Penîrê bizinê yê ewle nas bikin
- Penîrê bizinê yê hişk û nerm
- Hûn çawa dibînin ku kîjan penîrê bizinê hûn dikarin bixwin?
- Eger hûn hê jî penîrê bizinê bi şîrê xav bixwin?
- Cheese Fondue
- 3 sedem ji bo xwarina penîrê bizinê
- Penîrê bizinê di dema ducanîya we de tê xwarin û bêewlehî ye?